香脆藕盒

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1.藕2块。

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2.去皮后的藕。

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3.切两片藕，中间不要切断。

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4.如图。两片藕之间不要紧切断，是连着的。

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5.准备好的葱牙和姜片。

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6.准备好的葱姜。

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7.葱姜，肉剁成肉泥加入所有调料搅拌均匀。

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8.鸡蛋面粉，盐，五香粉，水加在一起调成均匀的面糊。

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9.调好的面糊。

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10.把肉末加在两片藕的中间。

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11.做好的生藕。

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12.锅里加油烧热。八九成热就行。

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13.把加上肉馅的藕盒夹到面糊中转一圈。

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14.把挂上面糊的藕盒，放到锅里炸一下。

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15.炸至两面金黄，控油捞出。

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16.装盘，外酥里嫩。