酱香咸面包

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1.食材称好备用。

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2.盐倒入面粉中，酵母粉用温牛奶（分量内）融化倒入。

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3.倒入余下的牛奶。

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4.启动和面程序。

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5.开始和面。

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6.和成团后去掉搅拌棒，启动发酵程序。

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7.发酵至两倍大。

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8.面团平均分成两份，取一份擀成长条薄面片。

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9.抹上一层香菇酱。

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10.卷起来用手掌按扁。

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11.用刮板从中间切开一分为二。

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12.长条从中间再切一刀。

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13.侧面向上从较粗的一端卷起来。

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14.依次卷好放入8寸心形模具中。

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15.再次发酵稍微变大（约40分钟），刷上一层全蛋液。

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16.烤箱提前预热：上190度，下180度，放入烤箱中层。

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17.烘烤25，出炉后脱模即可。

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18.成品图。

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19.组织绵软，酱香浓郁。

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20.成品图。