春季野菜:香煎米饼

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1.面条菜，虫草花，香葱适量。

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2.虫草花开水烫一下，控水。

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3.虫草花切碎粒。

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4.米饭适量。

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5.面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。

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6.打入一个柴鸡蛋，适量红椒碎，盐，花椒粉。

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7.一小把面粉一小把生粉。

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8.拌匀成米面团。

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9.手上粘水，团成团拍成小饼。

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10.平底锅适量油，中小火煎至底面金黄。

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11.翻面，也煎至底面金黄。

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12.煎好关火。用吸油纸吸去多余油脂。装盘。

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13.用圣女果和沙糖桔装饰。成品。

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14.成品。