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点击查看大图1.牛腩洗净，这是2斤的牛腩。
点击查看大图2.切块。
点击查看大图3.凉水下锅。
点击查看大图4.焯出血沫。
点击查看大图5.再次以温水洗净。做这道菜我用了不到一半的牛腩。
点击查看大图6.葱，姜，八角备好。
点击查看大图7.土豆去皮，洗净，切块。
点击查看大图8.西红柿去皮。
点击查看大图9.切块。
点击查看大图10.锅里注油烧热，爆香葱姜八角。
点击查看大图11.倒入牛腩，翻炒两分钟。
点击查看大图12.加入1/3西红柿。
点击查看大图13.翻炒至西红柿软烂，出红汤。
点击查看大图14.加入番茄沙司，炒匀。
点击查看大图15.加生抽，炒匀。
点击查看大图16.加蚝油，炒匀。
点击查看大图17.加足量热水，大火烧开后转小火慢炖。
点击查看大图18.炖大约50分钟，牛腩熟透。
点击查看大图19.加入剩下的西红柿和土豆。
点击查看大图20.继续炖到西红柿软烂，土豆熟透，加盐调味。
点击查看大图21.再炖十多分钟，让食材充分入味即可，出锅前加点儿香菜末。
点击查看大图22.汤浓，肉香，菜入味。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
