潮音潮人：菜干猪骨汤

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1.把菜干洗净，再泡水，泡完的水不要倒掉。

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2.再把姜切片，放至碟中备用。

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3.接着在锅中加入清水煮沸，把猪骨倒进锅中焯水减少异味，再洗净排骨，捞起至盘中，待用。

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4.在锅中加入猪骨、红枣、姜片、菜干，倒入刚刚泡菜干的水，再加半碗清水，盖上锅盖开始炖。

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5.一个半小时之后，打开锅盖，加入适量盐，再用勺子搅拌均匀即可。

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6.最后，美味的养生汤就熬好啦，香味已经飘满一屋子了，闻着都流口水，赶紧试着做一下吧。