莴笋炒鸡丁

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1.鸡胸肉切成丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

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2.锅中放油下入鸡丁翻炒变色盛出。

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3.莴笋去皮切丁，胡萝卜切丁。

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4.锅中放油，下入胡萝卜翻炒。

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5.放入莴笋丁翻炒，炒制过程加少许水。

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6.放入炒好的鸡丁，加盐、料酒调味。

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7.颜色亮丽，营养丰富的家常小菜。