意大利面包【香草佛卡夏】

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1.面包体材料除橄榄油外，全面加入面包机桶内。

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2.揉成光滑的面团，然后加入橄榄油，揉至吸收。

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3.揉好的面团放在发酵盆中进行发酵。

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4.趁面团发酵时，准备好面包表面所需要的食材。

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5.黑橄榄切片。

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6.圣女果对半切开。

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7.大蒜切末，和35毫升的橄榄油混合均匀备用。

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8.发酵好的面团。

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9.面团拿出来排气。

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10.面团擀成和28*28烤盘差不多的大小。

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11.放入烤盘，然后用手轻按出小坑。

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12.在按好小坑的面团上均匀涂抹上准备好的蒜蓉橄榄油。

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13.然后撒上干香草碎。

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14.均匀铺上圣女果和黑橄榄片，再排上新鲜迷迭香，松弛15分钟。

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15.放入预热好的烤箱，上下火200度,25分钟左右(视自家烤箱习性调整温度和时间)。

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16.出炉。后期可以加盖锡纸防止上色过深。

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17.切开，趁热享用味道更佳~~