西芹炒豆干

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1.西芹、胡萝卜切片。

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2.豆干、里脊切条，葱切末蒜切片。

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3.锅里放油加入葱蒜爆香。

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4.加入肉翻炒。

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5.加入酱油翻炒。

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6.加入豆干翻炒，加入适量水炖一下。

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7.收好汁的锅里依次加入西芹、胡萝卜、盐、花椒面翻炒1分钟。

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8.装盘。