苦菜香茶

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1.择洗干净的苦菜子。

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2.电饼铛加热后，把苦菜放入锅内翻炒。

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3.经过加热后的苦菜子开始变的发软，体变小了。

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4.继续炒，要不停的翻炒，要不光粘锅。

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5.继续翻炒。

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6.把苦菜根和叶子分类炒。因为叶子易炒干，根相对干的慢一些。

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7.继续炒，这是一个缓慢的过程，要有耐心才行。

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8.继续炒。

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9.这回叶子炒的差不多了，根还不行，继续炒。

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10.炒好的苦菜茶。

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11.热水泡苦菜茶。

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12.经过漫长炒制过程的苦菜茶，品一口，原来味道不苦了，而是变成味香的一道茶品。长喝苦菜茶，去火，消炎。是一道天然的野菜茶。