小炒五花肉

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1.食材：五花肉、大蒜、豆腐干、姜全部切好。

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2.锅中入底油，下五花肉小火煸炒。

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3.炒至变色，表面微黄且出油后、加入姜末炒香。

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4.加入料酒。

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5.加入生抽翻炒。

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6.然后加入豆腐干翻炒片刻。

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7.加入大蒜梗子翻炒一下。

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8.加入蒜叶翻炒至断生。

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9.加入适量的盐翻炒均匀即可。

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10.成品。

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11.成品。