素食味美-蚝油金针菇

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1.金针菇洗净后，焯水，控干，备用。

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2.热锅凉油，葱花煸炒出香味后，放入适量的蚝油，小火煸炒出香味，放入准备好的金针菇，翻炒放入适量的生抽，盐，水，略焖煮一会儿，收干汤汁，就可以出锅了。

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3.成品，咸香鲜甜，味道不错哦。