胡萝卜干

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1.胡萝卜去皮切片。

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2.我是用切片擦刀擦的片，这样保证薄厚均。

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3.锅中加适量开水，放入胡萝卜片，加入少许糖。

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4.煮开后煮约1分钟。

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5.捞出控水。

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6.如果喜欢甜味的可以再加一点糖，也可以不加。

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7.加一点点橄榄油。

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8.拌均匀。

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9.铺在烤网上，也可以放烤盘中，放烤盘中成形会更平整，烤网则烤的比较快一点。

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10.烤箱上下火加热风循环，烤2小时左右。

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11.烤好的胡萝卜干，是比较酥脆的口感，是健康的零食。