今天休息出门看桃花,看到野菜就顺手采摘了一些回家,第一次做野菜饼,给了我不小的惊喜,老妈说煮野菜饼一定要放糯米才好吃,这也是我们家乡传统的小吃,只是说现在真的很少看到这些小吃了,传统的口味真的不容小嘘,只是现在慢慢都失传了。
点击查看大图1.准备好采摘来的野菜。
点击查看大图2.野菜倒入盆中加入清水洗净。
点击查看大图3.准备好的锅中倒入清水,开大火等水烧开后倒入洗好的野菜操一下水。
点击查看大图4.准备好的盆中倒入清水将操好的野菜倒入清水中泡一下。
点击查看大图5.清水中泡好的野菜用手将水份拧干在放到菜板上切碎。
点击查看大图6.切好的野菜倒入盆中加入糯米粉、白糖、适量的清水搅拌均匀。
点击查看大图7.准备好的不粘锅中倒入适量的食用油。
点击查看大图8.等油烧热后倒入搅拌好的野菜糊用锅铲按压摊开后在煎一下,煎到表面金黄看不到白点。
点击查看大图9.面糊煎的差不多后就翻一面在煎一下,反复翻面煎几遍,面饼看上去就像是透明的一样,没有糯米的白点就可以出锅了。
点击查看大图10.煎好的面饼超级漂亮,也超级好吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女