素烧南瓜

点击查看大图

1.南瓜洗净，切一半，掏瓤。

点击查看大图

2.南瓜切成块。

点击查看大图

3.青椒切丝。

点击查看大图

4.葱白切片。

点击查看大图

5.炒锅热油，炝葱和青椒。

点击查看大图

6.加南瓜块翻炒。

点击查看大图

7.加十三香粉一勺，翻炒一分钟。加适量水，水量没过南瓜一半即可。

点击查看大图

8.待水明显变少时加入一勺半盐。

点击查看大图

9.加一勺鸡精。

点击查看大图

10.收汁。汁收干后，关火，出锅装盘即可食用。