山药芒果椰球

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1.芒果一个。

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2.芒果切丁备用。

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3.适量椰蓉备用。

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4.适量山药去皮洗净上屉蒸二十分钟左右。

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5.取适量蒸熟山药。

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6.趁热加入绵白糖。

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7.用勺子压成泥。

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8.压好的山药泥。

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9.取适量山药泥，在手心压扁。

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10.取一块芒果放中间。

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11.握在一起。

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12.再放上些山药泥，握团成球。

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13.放深碟里筛动碟子，山药球在碟中打圈转两三圈，既均匀粘上了椰蓉，又更加圆润，紧致许多。

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14.成品。

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15.成品。

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16.成品。

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17.成品。