山药枣泥糕

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1.将麻山药去皮切成段上锅蒸15分钟。

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2.红枣洗净后一同上锅蒸15分钟。

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3.将蒸好的红枣去皮去核，放入料理杯中打成泥。

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4.打好的枣泥，放入袋子中备用。

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5.蒸好的山药，放入保鲜袋中用擀面杖压成山药泥备用。

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6.将山药泥和枣泥分别揉好，我做的枣泥少了点，因为我用的模具是50g大小的，山药泥35g枣泥15g的比例会好点。

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7.把包好的山药团放入模具中一压就好。

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8.做好后可以直接食用，如果怕凉可以加热一下。