冬天最发愁做菜,总是想一锅端,也不知道是谁发明了火锅,真是方便极了,自己做火锅,想吃什么就烫什么,真舒服
1.鹌鹑蛋加水用砂锅煮熟。
2.香菇洗干净,切十字花刀。
3.金针菇切掉老的部分,洗净撕碎备用。
4.鹌鹑蛋煮开后关火焖5分钟。
5.荔浦芋头去皮切成块。
6.烧热油锅,炸荔浦芋头。
7.荔浦芋头炸到浮到油面上,捞出沥一下油。
8.白萝卜切片,半个或者一个都可以。
9.玉米切成小块。
10.黑乐砂锅里放入6碗水和2块浓汤宝。
11.加入白萝卜片和玉米开始熬火锅汤底。
12.煮汤的时间把鹌鹑蛋剥壳,用竹签串起来。
13.再把火锅丸子全部串起来。
14.火锅汤料煮开后放入香菇,盖上盖子继续煮汤料。
15.很香浓的汤料,加了香菇口感更好。
16.把喜欢的食材放进黑乐砂锅里煮开就可以了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房