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作为东北人，吃土豆的习惯，从小就养成了，那可是过冬的必备良菜！！！
前日在群里看到有卖“云南红皮小土豆”的，这个品种还没吃过啊！索性就买来试试。
结果，不试不知道，吃了吓一跳，沙沙面面的土豆，味道和效果意外的好啊！就连不吃肉就会觉得晕的老公，都会只挑土豆，不吃肉沫啦！
哈哈，我喜欢做菜稍微留点汤汁，老公就很给面子的吃成了小土豆盖浇饭了！
最后，请原谅没有把具体步骤给拍下照片，再做这道菜时，一定会记得的！
1.热锅凉油，下入葱白，小火慢炒制作葱油，待香味爆出，挑出葱白。
2.小火放入剁好的里脊肉末，煸炒至八分熟（肉末变白）后，下入小土豆块，用中火继续炒。
3.小土豆炒至四分熟，锅内放入葱花，生抽，盐，少量黄酒，鲍鱼汁，孜然，少量白胡椒粉和黑胡椒粉，少量辣椒片，少许白糖，继续翻炒。
4.待以上调料翻炒均匀，一次性添水，水量在土豆的2/3处即可，大火烧开，改中小火炖熟。
5.汤汁多少可根据个人喜好，最后大火收汁，装盘，撒入白芝麻即可。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
