草莓酱????

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1.把小草莓摘去叶子，清洗干净。

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2.洗好的草莓切成小块，为了熬的时间短一点，就切的稍微小一点。

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3.加入白砂糖腌制。

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4.白砂糖搅拌均匀，腌制草莓出汁。

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5.盛草莓的盆用保鲜膜封上，放冰箱腌制一夜。

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6.提前把分装瓶用开水烫一下，进行消毒，然后控干水分或者放烘干机把水分烘干，备用。

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7.腌制好的草莓会出很多草莓汁，把草莓连带着汤汁一起倒在不锈钢锅里，开中火烧开。

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8.趁着还没煮开，把柠檬对切挤出柠檬汁，也可用榨汁机，我为了省事直接用手挤的。

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9.草莓酱在熬制的过程中一定要不断的搅拌，因为里面含有大量的糖分，容易糊锅。

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10.煮开以后加入柠檬汁搅拌均匀，改小火慢慢熬制，火候不能太大，太大汤汁会溅出来。

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11.直至把草莓酱熬到粘稠，关火。（再次提醒：特别是后期一定要不停搅拌，不要糊锅）

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12.稍微放凉一点，就装入提前清洗干净的玻璃瓶中，然后瓶子倒扣，完全凉透以后放入冰箱冷藏。

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13.完成品，是不是看着还可以呀????搭配上切片面包、煎鸡蛋，早餐分分钟搞定????