肥牛金针菇

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1.准备新鲜的肥牛；

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2.金针菇切掉根部洗净；

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3.葱、蒜、红辣椒、青辣椒切碎；

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4.起锅烧油，花椒粒炸出香味，捞出花椒粒；

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5.炒葱香后炒肥牛；

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6.肥牛炒变色后放点酱油翻炒一下放水；

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7.待汤水开后，放金针菇煮熟，放入青辣椒、红辣椒、蒜末；

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8.关火倒入汤碗中；

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9.有肉有菜有汤汤，美味！