韭菜炒河虾

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1.用面粉把河虾洗至清亮，面粉能带走河虾身上的脏东西，多冲几遍。

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2.锅中倒油，油温七成热时候倒入河虾炸。

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3.炸至酥脆捞出备用。

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4.韭菜梗和叶分开倒油拌一下能减少炒的时候出水。

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5.刚才炸虾的锅放葱姜蒜。

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6.放入炸好的虾大火炒，加料酒，生抽，放韭菜梗炒10秒后再放韭菜叶炒10秒。

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7.韭菜变色后放蜂蜜，盐翻炒出锅就可以了。