醋溜包包菜

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1.大红椒切段，包包菜用手撕成片，葱花切段。大蒜切粒。

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2.锅烧热倒入玉米油，撒入大蒜炒香。

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3.倒入大红椒炒至5成熟。

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4.大火烧开，倒入沥干水份的包包菜，快速翻炒。

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5.调入少许盐，最后加入一点点葱花和2滴醋，翻炒均匀十分熟即可。

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6.出锅入盘。20分钟搞定。

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7.晚餐简简单单，很方便。

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8.一道素菜大功告成。