青豆炒肉

点击查看大图

1.青豆洗干净备用。

点击查看大图

2.猪肉切薄片。

点击查看大图

3.热锅下油，先将猪肉放下去翻炒，加入少量的料酒。

点击查看大图

4.猪肉炒香后加入青豆翻炒，加入盐和酱油。

点击查看大图

5.加入少量水中火焖煮，确保豆子熟透。

点击查看大图

6.最后大火收汁，盛盘。