酥脆小排

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1.排骨洗净放生抽，料酒，葱姜蒜，黑胡椒粉，盐。

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2.戴上手套抓一下让排骨入味，腌制至少一小时。

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3.摆烤盘上，上下火220度，15分钟，但我感觉烤完火大了，有的地方有点糊，还是要随时开灯看一下，别烤过火。

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4.油都出来了，变成酥脆的了。

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5.洒一点迷迭香就可以吃了。