馋嘴土豆

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1.新鲜土豆去皮用刨丝器刨出自己想要的形状加清水浸泡15分钟因为这个土豆呢，淀粉比较重。加清水中土豆不易变色，而且一会下锅的时候不会太干。

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2.平底锅里倒少许调和油。油五成熟时倒入土豆翻炒。

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3.土豆炒的用勺子轻轻能戳动时时放入少许盐。和所有调料翻炒。

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4.加入切成段的韭菜翻炒几下即可出锅。

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5.非常美味的土豆就做好了。我这个土豆是做给孩子吃的，所以没有放辣椒。喜欢吃辣椒的小伙伴加辣椒面即可。