鲜肉包子

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1.面粉加酵母，泡打粉，白糖揉成光滑面团，盖湿布醒发至两倍大。

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2.肉末加上述调料材料搅拌好备用。

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3.拌好的肉末。

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4.面团已发好。

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5.将气泡揉出，搓长条，切成一个个小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。

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6.包入肉馅。

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7.包好的包子，盖湿布二次醒发二十分钟。

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8.醒发好的包子。

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9.上锅大火蒸十分钟，关火焖两分钟开盖。

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10.蒸好的包子。

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11.皮薄馅大，松软，鲜美。