自制凉粉

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1.一杯豌豆粉。

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2.一杯水。

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3.拌匀。

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4.4-5水，用炒锅做开。

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5.水开倒入之前拌好的豌豆粉水，不停搅拌，直到锅里的豌豆粉水变成半透明状态。

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6.倒入小盆，等冷了，凉粉就好了。

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7.加辣椒、加蒜沫、加芥末，随你喜欢。