:糊涂面条的原料并不固定,手边有啥就做啥,
先说糊涂,可以用玉米细糁儿或糊涂糁儿(面糁混合)熬出香味儿。
再说面条。面条可以用荞麦面面条,好面面条和杂面面条。
做糊涂面条的时候,放一些卤花生,黄豆,或加些时令蔬菜或野菜,也可以配些干菜。比如干萝卜缨,干红薯叶,干芝麻叶儿,干豆角等等。做好后,油炸八角,葱花,蒜瓣,浇到糊涂面条上,搅匀即成。
香气扑鼻,咸鲜适口,让人百吃不厌????。
点击查看大图1.卤水花生毛豆适量。
点击查看大图2.剥去外皮备用。
点击查看大图3.砂锅里适量水。
点击查看大图4.水开撒适量糊涂糁。
点击查看大图5.熬煮成金黄糊涂。
点击查看大图6.花生仁毛豆仁放入。
点击查看大图7.煮两滚儿。
点击查看大图8.另起锅凉水放入干面条(干面条不好煮,开水下锅易硬芯)(如果是湿面条直接煮糊涂里,可省略这两步)。
点击查看大图9.煮至面条无硬芯。
点击查看大图10.捞至糊涂里。
点击查看大图11.笋叶,胡萝卜和红椒放入。
点击查看大图12.煮一滚儿。适量盐调味即可。喜欢生抽的可倒些。
点击查看大图13.关火。
点击查看大图14.炒锅适量油烧热,蒜片,八角炒香。
点击查看大图15.倒到糊涂面条里,拌匀那可。
点击查看大图16.香喷喷糊涂面条做好啦????。
点击查看大图17.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿