牛油果虾手卷

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1.大米适量。

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2.米醋和糖适量兑成糖醋汁。

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3.牛油果去皮切条。

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4.一张海苔沿对角线剪开，取一片待用。

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5.适量拌好的米饭。

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6.牛油果条和去皮去虾线的熟麻辣虾。

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7.适量沙拉酱。

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8.一片生菜芯，包裹成沙漏形，剪去多余边角。上面再摆上牛油果丁。

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9.成品。

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10.成品。