第一次做
手擀面
之前就听说不太好做
还听说面必须很硬
可是
一和面就知道软了
加了不少面和里
也无济于事
于是
这手擀面首秀不太成功
虽然吃着还可以
但是面条有点儿碎有点软不筋道
至于原因
还没找明白
去学习
期待下一次的尝试!
点击查看大图1.面粉加少许玉米面拌匀。
点击查看大图2.菠菜汁。
点击查看大图3.菠菜汁逐渐倒入面中,搅拌成絮状。
点击查看大图4.和成面团饧半小时。
点击查看大图5.饧好的面再揉,分两份,分别揉成圆饼,再擀成大薄片儿。
点击查看大图6.撒玉米面,卷起来。
点击查看大图7.切成面条。
点击查看大图8.弄散,撒上玉米面。
点击查看大图9.葱姜蒜切好。
点击查看大图10.胡萝卜切片,小萝卜菜洗净。
点击查看大图11.炒锅放油,油热,放葱姜蒜稍炒。
点击查看大图12.放酱油。
点击查看大图13.添水。
点击查看大图14.水开,下面。
点击查看大图15.下胡萝卜片儿和小萝卜菜。
点击查看大图16.出锅,配上一个茶蛋。
点击查看大图17.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女