鲜笋蒸鸡肉

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1.笋飞过水，加入适量盐、鸡精、油、胡椒粉抓匀腌制。

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2.鸡肉飞过水，加入生抽、鸡精、胡椒粉、糖、木茨粉、油抓匀腌制。

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3.把腌好的鸡肉摊在笋上面。

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4.入电压力煲蒸。

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5.蒸好后，直接上桌开吃。