红豆有很高的营养价值。含高蛋白、热量低,富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分,是典型的高钾食物;有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。自己在家做一款红豆沙,吃的安全又放心。
1.泡了一天的红豆。
2.放电压锅按煮饭键。
3.煮好得红豆。
4.把多余的水到出来。
5.煮好的红豆放榨汁机,舀一小勺红豆汁加入,榨成红豆糊。
6.榨好的红豆糊。
7.炒锅烧热加油,放白糖。
8.放红豆泥
9.不停的翻炒,一直在冒泡泡,要用长把的铲子翻炒,小心烫着。
10.水份少了许多,继续翻炒。
11.差不多翻炒了15分钟,到这个程度了。还得翻炒一会,一定要用耐心的。
12.好了,红豆泥翻炒到这个程度就行了。
13.做好的红豆沙馅。
14.做成大小合适的红豆馅,放冰箱冷藏,啥时用啥时取,自己做的红豆沙,吃的安全放心。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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