蒜苗拌鹅蛋

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1.蒜苗洗净控干水份。

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2.鹅蛋一个。

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3.鹅蛋去皮。

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4.切两半。

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5.在切成小块。

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6.蒜苗先拍碎，再剁细末。

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7.剁好的蒜苗放在盘子里。

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8.生抽，香醋，芝麻油，盐，倒进一个小碗里调均匀。

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9.调好的汁均匀的浇在盘子上面。

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10.一道味道鲜美的凉拌菜做好了。