美味家常藕片

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1.将大蒜，生姜，切成丁丁，辣椒切丝，备用。

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2.藕切片，放入锅中填水煮三四分钟捞出备用。

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3.锅中到油，待油温热放入生姜大蒜丁爆香，到醋。

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4.到入藕片翻炒片刻，加入一小碗温水。

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5.加入温水翻炒，待水开，放入白糖，盐，翻炒。

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6.翻炒片刻待汁即将收干，放入辣椒丝，翻炒，待出锅，放入蒜瓣，即可出锅。

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7.出锅，即食。家常炒法，拍照颜色没有那么美丽请见谅。