搜索
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.蛋清蛋白分离，蛋清放在一个无油无水的盆子里。
点击查看大图3.蛋黄打散。
点击查看大图4.大枣煮好，去核，放料理机打成枣糊。
点击查看大图5.放入面粉和白糖，玉米油，牛奶，大枣糊。调成面糊。
点击查看大图6.调好的面糊。
点击查看大图7.白糖分三等分，把第一份放在蛋白的盆子里，加一滴醋，防止打发的蛋白消泡。打蛋机匀速打发蛋白。
点击查看大图8.起泡泡了。
点击查看大图9.把第二份白糖再次放盆继续打发蛋白。
点击查看大图10.第三次放入白糖，高速打发蛋白。
点击查看大图11.打好的蛋白成硬性发泡，盆中倒扣蛋白液不倒流就好。
点击查看大图12.调好的蛋黄糊也分三次加入打发的蛋白，每次都要上下搅拌，不要画圈，以防消泡。调面糊的时候，烤箱预热90℃。
点击查看大图13.把调好的蛋白蛋黄糊放入预热好的模具中。
点击查看大图14.模具放烤箱，温度调到110℃，靠50分钟左右。
点击查看大图15.烤箱停火后马上把蛋糕模具拿出倒扣放凉，手动脱模。
点击查看大图16.没有塌陷，没有开裂。
点击查看大图17.组织丰富，很有弹性。软绵绵的，真的和海绵似的。
点击查看大图18.横切面，也不错的效果。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
