油菜肉丝

点击查看大图

1.小油菜洗干净备用，葱蒜姜切丝备用，肉切丝备用。

点击查看大图

2.将锅内放油，油热放葱蒜姜炝锅炒香，然后放入肉丝，翻炒均匀，放入蚝油。

点击查看大图

3.然后放入油菜翻炒，油菜快熟时放入盐味精。