蒜苗炒肉

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1.木耳泡发，洗净撕成小朵，肉切片，蒜苗切斜刀。

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2.油热后先放入辣豆瓣酱，炒出红油。

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3.下去肉片和木耳，再把蒜苗根先加进去。

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4.最后把蒜苗叶加进去，放少许盐，翻炒均匀装盘即可。