家庭版红烧肉

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1.五花肉。

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2.把肉切块。

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3.下去锅中，加料酒。

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4.焯出血末。

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5.用水冲洗干净。

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6.锅中烧油放入冰糖。

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7.冰糖炒制香油色。

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8.下入五花肉。

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9.下入葱段 姜片 香叶 桂皮 八角。

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10.加入清水没过肉，加入生抽 老抽 鸡粉 十三像。

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11.炖40分钟出锅。