拌三丝

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1.准备好原材料并清洗干净。

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2.胡萝卜、青瓜去皮切丝，小米椒、蒜头、香葱切未。

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3.鸡腿菇切片放盐开水中焯熟，撕成丝。

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4.分别将青瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿菇丝放入盘中加蒜末、小米椒、葱花、盐、凉拌醋、芝麻油拌匀，最后撒上熟芝麻。