肉丸豆腐炖小白菜

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1.肉馅里加入料酒、酱油、淀粉搅匀。

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2.豆腐切小块开水焯下去豆腥味。

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3.白菜切段、香菜切末。

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4.肉丸用勺子弄成圆球放水里煮熟。

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5.锅里放水加入肉丸、豆腐炖。

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6.加入葱末。

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7.加入小白菜、香菜、香油出锅。