芦笋烧豆腐

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1.食材准备就绪。

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2.芦笋汆烫，开水下锅即可捞出，亲一定掌握时间，不能焯锅，营养口感。

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3.豆腐改刀。

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4.调一个料汁碗备用。（辣黄豆酱，蚝油，生抽，清水）

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5.热锅凉油，八成热倒入豆腐，微微煎至上色定型。

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6.加入蒜末炒香，倒入料汁碗。

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7.翻炒均匀使汤汁出香味。

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8.倒入芦笋搅拌均匀。

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9.起锅加盐调味即可，所有酱料的咸度刚刚好，我没有加盐。

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10.超级下饭的芦笋烧豆腐出锅啦。

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11.美美的植物蛋白哦！。

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12.成品图。