孜然土豆

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1.准备好的食材。

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2.洗净去皮斜切块。

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3.用水把土豆冲洗干净。

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4.冷水下锅把土豆煮七八成熟（有点透明）捞出沥水。

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5.锅里油烧热倒入土豆块。

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6.我怕蹦油盖上锅盖大火炸一下，打开锅盖翻炒时转小火或关火。

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7.炸至外焦黄里熟，沘出多余的油。

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8.撒适量的盐，孜然粉和辣椒粉（白芝麻和葱花）。

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9.翻炒均匀即可。

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10.成品欣赏。

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11.成品欣赏。