香蒸五花肉

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1.五花肉清洗干净，带皮切成薄片。

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2.平底锅里不放油锅热以后放入五花肉小火慢煎。

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3.煎出五花肉理多余的油份，但是不要煎得太干，像这样两面黄即可。

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4.加入所有调料和蒜泥？腌制一小时。

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5.土豆煎至两面黄。

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6.煎好的土豆均匀摆盘。

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7.腌好的肉码在土豆上面淋上刚才腌肉的调料，大火蒸20分钟，关火虚蒸五分钟。

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8.色香味美很下饭多余的油份被土豆吸收啦。下面的土豆也很好吃哦。