凉拌蕨菜

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1.清水烧开，蕨菜先下梗烫15秒。

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2.再下叶烫个一分钟。

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3.捞出过凉，沥干水分。

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4.切段。

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5.切好辣椒圈，蒜蓉，葱段。

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6.容器里放入辣椒，香葱，蒜蓉。

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7.一勺辣椒粉。

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8.食盐。

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9.味精。

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10.生抽，食醋拌匀即可。

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11.完成。