卤鸡腿

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1.鸡腿好好吃哦。

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2.食材准备好。

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3.鸡腿绰水，凉水下鸡腿放姜片、料酒大火煮滚立马捞出来冲洗干净。

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4.砂锅放清水末过鸡腿，加入大蒜粒（不要剥皮）干辣椒、桂皮、八角、花椒、甘草、葱结。

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5.加入冰糖、生抽、老抽。

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6.适量盐。

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7.大火煮滚。

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8.盖上盖子小火焖30分钟。

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9.煮至汤汁浓稠即可，鸡腿浸泡在汤汁里1-2个小时更加入味。

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10.有滋有味。