吐司往往是不少面包爱好者的首选,而相比各式口味的吐司,全麦面包的醇香更深得我心。今日带大家制作的全麦小餐包,搭配了杏仁片,使醇香加倍,美味升级;小小的一个,口感超级柔软,很适合作为下午茶点心和大家分享哦~
想知道这个口感柔软的全麦小餐包如何制作?马上跟着模样生活来操作一波啦~
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点击查看大图1.温水和酵母混合,静置5分钟。
点击查看大图2.加入鸡蛋。
点击查看大图3.倒入全麦面包粉。
点击查看大图4.加入盐、糖、酵母。
点击查看大图5.启动厨师机进行和面。
点击查看大图6.揉至出厚膜。
点击查看大图7.用剪刀把面团剪几下。
点击查看大图8.加入软化黄油,继续揉面。
点击查看大图9.加入切碎的提子干(可以提前用朗姆酒浸泡)。
点击查看大图10.面团揉出薄膜。
点击查看大图11.将面团等量分成16块小面团,并盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图12.将小面团揉成圆形,并放入烤箱进行发酵。
点击查看大图13.发酵完成后,烤箱预热180度。
点击查看大图14.在面团表面刷上蛋液,并洒上杏仁片。
点击查看大图15.放入烤箱进行烘烤,烘烤15分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女