椒盐蒜香排骨

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1.排骨洗净备用。

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2.排骨入盆，加入葱段，姜丝，料酒，盐，鸡，生抽，五香粉。

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3.排骨抓匀，腌制三十分钟左右。

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4.青红椒切丁，洋葱切丁，蒜捣碎备用。

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5.腌好的排骨裹上生粉。

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6.起锅烧油，七分热下排骨，排骨炸透捞出。

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7.锅里倒少许油，倒入蒜末爆香。

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8.再倒入青红椒丁，洋葱丁翻炒断生。

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9.倒入排骨，撒上椒盐，翻炒两分钟起锅装盘。