收拾冰箱的时候找到了一包卷五香用的豆皮,想着大儿子喜欢吃,就自己动手做了回,分享给大家看看,又香又好吃的五香条。
1.先把肉、马蹄、洋葱、葱切碎备用。
2.再把所有木薯粉,糖,酱油,五香粉准备好。
3.另准备一瓶蒜蓉酱。
4.把所有材料倒入容器比较大的盆子中,适量加点水搅拌(水慢慢的加,以免太多了)。
5.把五香皮平铺在垫子上(一张即可)。
6.用汤勺把东西如图放置在豆皮上,边缘尽量留点空间,防止漏出,再把它卷起,用刀子顺着卷好的边割掉。
7.如图。
8.成品完成(????我一般会多包点,用盒子装起来,放置冰箱冷冻,下次直接解冻后就可以炸了,放置一层层之间会加个保鲜膜,以便粘在一块,豆皮破了)。
9.锅中放油,加热至冒烟后关小火。
10.下五香炸,油要没过五香条。
11.炸置金黄色,用筷子插入五香条不粘筷子就熟了。
12.炸熟的五香条。
13.切片装盘,酥脆可口。
简单又好吃
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