秋葵虾球沙拉

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1.我用的鲜虾，也可以用速冻虾仁，大虾剥去壳，挑出虾线，背部开刀。

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2.虾仁用料酒，淀粉，盐，白胡椒粉抓匀腌十分钟。

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3.锅里烧开水，放入少许盐，把秋葵放进去焯一下，变翠绿色时捞出过凉水。

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4.腌好的虾仁也焯一下水，彩椒切块，圣女果一切两半。

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5.秋葵切段，加入彩椒，圣女果，焯好的虾仁。

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6.加点盐，倒入丘比沙拉汁，搅拌均匀即可。

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7.我用的是丘比青柠口味的沙拉汁，成品口感清新清淡，酸甜可口，也可以根据自己的喜好选择其他口味的沙拉汁，成品口感会不同。