清蒸白萝卜

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1.尖椒切圈。

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2.备好葱花。

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3.将白萝卜洗净，切成薄厚均匀的薄片，放入盘中。

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4.把白萝卜放入蒸锅，水烧开后大火蒸10分钟，关火。

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5.乘热从蒸锅中取出，将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里，将盐加入热汤汁，使其溶化，然后分别加入蚝油、香油、花椒油，和小米椒辣椒圈搅拌均匀。

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6.将调好的调料汁浇在萝卜片上，撒上香葱碎，即可食用。